Tous nos produits sont élaborés de façon artisanale et avec le plus grand soin. Nous portons une attention particulière à la qualité de nos matières premières.
Nos fournisseurs, tous détenteurs du label sont issus de notre région.
Pour la viande nous travaillons avec un groupement d'éleveurs Haut-Alpins. Pour les fruits, les légumes frais, ou les produits secs nous travaillons avec une centrale d'achats qui collecte auprès des producteurs de la région, tous certifiés en agriculutre biologique.
Notre atelier de fabrication est lui-même certifié par ECOCERT et vous garantit ainsi le process et des produits 100% issus de l'agriculture biologique.

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